カタロースは霜降り脂肪が適度にあり、風味が良くキメが細かく旨みが濃い部位です。
すき焼きや焼肉にオススメ。
ハンバーグの味付けは塩・胡椒・ナツメグのみ。
ふわっと広がる肉の旨みを活かすため、手作業で丸めたこだわりの一品です。


米や大麦を餌に取り入れ、黒毛和牛本来の「味のある牛肉」をつくり続けて45年、私共の小田牛を是非ご賞味下さい。
商品説明
名称・内容量・カタロースすき焼き用 300g×1
・ハンバーグ 120g×2枚
原材料名【ハンバーグ】 
黒毛和牛(鹿児島県産)、ソテードオニオン(玉葱、大豆油)、牛乳、パン粉(小麦粉、ショートニング、イースト、食塩、ビタミンC)、岩塩、胡椒、砂糖、ナツメグ、グルタミン酸Na、鰹節、アミノ酸、(原材料の一部に小麦、乳を含む)
保存期間
(賞味期限等)
冷凍30日(-18℃以下)
製造者有限会社 小田畜産
鹿児島県南さつま市加世田益山
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「小田牛」 カタロース(すき焼用)&ハンバーグセット □【ふるさと納税】【和牛日本一】鹿児島黒牛-セット・詰め合わせ

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